香甜滑软又Q的汤圆，虽然市场上有很多成品，但是自己做的汤圆，好吃又卫生。
所需的材料：(24個內馅)
黑芝麻 克
猪油 克
砂糖 克
糯米粉 克
糖桂花 少许
做法：
1、淮备好所有的材料。
2、黑芝麻清理乾淨，倒入烤盘内。
3、烤箱预热度，5分钟左右。中间取出烤盘晃动一下其中的黑芝麻，使其受热均匀。（或则入锅炒熟。不能炒的太过，否则会发苦。）
4、熟的黑芝麻放凉后磨成粉，拌入适量的砂糖和猪油（两者的用量按个人喜好，喜欢甜和内馅流动性大点的，可放多一点的砂糖和猪油。）搅拌均匀，即成内馅。
5、把内馅搓成小球，放冰箱冷冻，硬一点更方便包。
6、糯米粉加入适量50度左右的温水来增加黏性。
7、揉成软硬适中的麵团。
8、取一小块糯米麵团，按扁中间放上一颗内馅。
9、小心的往中间推收口，把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，即是生汤圆。
10、包好的汤圆均匀的放在容器中。（如果一次食用不完，可以放冰箱冷冻保存。）
11、锅内水烧开，下入生汤圆。
12、等到锅内水再次开，可以兑入一次凉水。继续煮至汤圆煮的浮起即可。盛入碗内，食用时可撒上适量的糖桂花。
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大超有话说
厨男大超，十多年公关、媒体行业，只分享烘焙、辅食的小妙方，和一些亲子互动、早教方面的小小建议，不一定适合你，但可以参考，感谢您的阅读和分享~~~~
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本文编辑：佚名
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